世聯(lián)與您分享中餐菜名翻譯技巧
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| 中國(guó)餐飲文化博大精深，各式各樣的菜品不僅僅色香味俱全，名字也別樹(shù)一幟，隨著中外文化交流頻繁，我國(guó)日趨國(guó)際化，中國(guó)菜肴也被越來(lái)越多的國(guó)外友人認(rèn)可，將中文菜名翻譯成英文或者是其他語(yǔ)言有很多的學(xué)問(wèn)在里面，那么中餐菜名翻譯應(yīng)該注意什么呢，讓北京世聯(lián)翻譯公司與大家分享。 由于漢語(yǔ)和英語(yǔ)的差異很大，所以在菜名翻譯過(guò)程中應(yīng)該使用寫(xiě)實(shí)性命名法，讓客人一目了然。將以下幾點(diǎn)翻譯方法介紹如下，僅供參考。 一、以主料開(kāi)頭的翻譯方法 介紹菜肴的主料和輔料： 方法：主料(形狀)+(with)輔料 例：西紅柿炒蛋Scrambled egg with tomato 二、以烹制方法開(kāi)頭的翻譯方法 介紹菜肴的烹法和主料： 翻譯方法：烹法+主料(形狀) 例：烤乳豬roast suckling pig 三、以形狀或口感開(kāi)頭的翻譯方法 介紹菜肴的形狀(口感)和主料、輔料 翻譯方法：形狀(口感)+主料+(with)輔料 例：時(shí)蔬雞片sliced chicken with seasonal vegetables 四、以人名或地名開(kāi)頭的翻譯方法 介紹菜肴的創(chuàng)始人(發(fā)源地)和主料 翻譯方法：人名(地名)+主料 例：四川水餃Sichuan boiled dumpling 以上就是世聯(lián)北京翻譯公司資深譯員為大家分享的有關(guān)中餐菜名翻譯小技巧，如果您有此類(lèi)翻譯服務(wù)相關(guān)需求，可以隨時(shí)與北京世聯(lián)翻譯公司在線(xiàn)客服人員聯(lián)系，或者是撥打我們的服務(wù)熱線(xiàn)：010-64809262http://m.haodiaosi.com。 
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